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Kälteanlagen,  innovative Kälteanlagen für verschiedene Branchen. Beratung, Planung, Lieferung und Wartung

Kälteanlagen, innovative Kälteanlagen für verschiedene Branchen. Beratung, Planung, Lieferung und Wartung

KWE COOL SOLUTIONS bietet seit 2019 innovative Kälteanlagen für verschiedene Branchen. Mit maßgeschneiderten Lösungen in Beratung, Planung, Lieferung und Wartung sind wir Ihr zuverlässiger Partner. Unsere Erfahrung und individuelle Kundenbetreuung gewährleisten höchste Qualität. Von Fahrzeugerprobung bis Möbelrestauration bieten wir Kühlcontainer mit -30°C bis +80°C, beidseitig begehbar und mit 24h Betreuung.
CubeTec Aluminiumprofile für die Fördertechnik - Innovative Lösungen für reibungslose Materialflüsse

CubeTec Aluminiumprofile für die Fördertechnik - Innovative Lösungen für reibungslose Materialflüsse

CubeTec GmbH präsentiert eine fortschrittliche Serie von Aluminiumprofilen, die speziell für die Anforderungen in der Fördertechnik konzipiert sind. Seit 2007 bieten wir wegweisende Lösungen, um Materialflüsse effizienter, flexibler und zuverlässiger zu gestalten. Leistungsbeschreibung: Maßgeschneiderte Profilgestaltung: CubeTec Aluminiumprofile für die Fördertechnik ermöglichen maßgeschneiderte Profilgestaltung, um den individuellen Anforderungen Ihrer Förderanlagen gerecht zu werden. Von Standardprofilen bis zu individuellen Formen bieten wir eine breite Palette an Optionen. Hohe Belastbarkeit und Stabilität: Unsere Aluminiumprofile zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und Stabilität aus, was entscheidend ist für den zuverlässigen Betrieb von Förderanlagen. Dies gewährleistet eine langfristige Nutzung und minimiert Ausfallzeiten. Modulare Bauweise für Flexibilität: Die modulare Bauweise unserer Aluminiumprofile ermöglicht eine flexible Gestaltung von Förderanlagen. Durch die Kombination verschiedener Profile können individuelle Förderlösungen geschaffen werden, die den spezifischen Anforderungen entsprechen. Leichtgewichtige Konstruktion: Aluminium ist ein leichtes Material, was zu einer leichten Gesamtkonstruktion von Förderanlagen führt. Dies ermöglicht eine effiziente Nutzung von Energie und Ressourcen und erleichtert die Integration in bestehende Fördersysteme. Korrosionsbeständigkeit für lange Lebensdauer: CubeTec Aluminiumprofile sind korrosionsbeständig und eignen sich daher besonders für den Einsatz in Fördertechnik-Anwendungen. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und zuverlässige Förderanlagen, auch in anspruchsvollen Umgebungen. Einfache Montage und Wartung: Die Aluminiumprofile von CubeTec lassen sich einfach montieren und warten. Dies erleichtert nicht nur die Installation von Fördersystemen, sondern ermöglicht auch eine effiziente Wartung und Anpassung an sich ändernde Anforderungen. Vielseitige Anwendungsbereiche: Unsere Aluminiumprofile finden breite Anwendung in verschiedenen Fördertechnik-Bereichen, einschließlich Gurtförderern, Rollenbahnen und anderen Förderanlagen. Ihre Vielseitigkeit macht sie zur idealen Wahl für unterschiedlichste Branchen. Umfassende Beratung und Support: Das erfahrene Team von CubeTec steht Ihnen mit umfassender Beratung und Support zur Seite. Von der Auswahl der geeigneten Profile bis zur Umsetzung Ihrer Fördertechnik-Projekte bieten wir Ihnen einen ganzheitlichen Service. Vertrauen Sie auf CubeTec Aluminiumprofile, um Ihre Fördertechnik effizienter und zuverlässiger zu gestalten. Unsere hochwertigen Profile sind darauf ausgerichtet, den Materialfluss in Ihrer Anlage optimal zu unterstützen und reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
Erbsenmehl (bio & konventionell)

Erbsenmehl (bio & konventionell)

sehr feines Mehl, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland Erbsenmehl, geschmacksentbittert Erbsenmehl wird aus der gelben, geschälten Erbse hergestellt. Der entbitterte, leicht süßliche Geschmack, hellgelbe natürliche Farbe sowie ernährungsphysiologische Vorteile geben Applikationen einen Mehrwert. Ursprungsländer: Italien, Litauen, Baltikum, Tschechien Anwendungen für alle Proteinmehle: -Backwaren -Milchalternativen -Fleischalternativen -Fischalternativen -astaprodukte -Bratlinge -Convenienceprodukte -Snack- und Cerealienprodukte -Pflanzlicher Aufschnitt und Aufstrich -Extrusion -Riegel -Sports-Nutrition -Clean Label Emulgator
Erdnussmehl entölt biologisch und konventionell

Erdnussmehl entölt biologisch und konventionell

Dieses hellgelbliche und fein gemahlene Mehl wird aus frischen Erdnüssen hergestellt Wegen seinem Proteinanteil von 50% eignet es sich bestens zur Aromatisierung von Müesli, Backwaren, Saucen sowie Smoothies und besticht durch den feinen nussigen Geschmack.
Weizenmehl glatt "W480"

Weizenmehl glatt "W480"

Das Mehl, das für jede Hausfrau seit jeher zur Grundausstattung ihres Lebensmittelvorrats zählt. Nehmen Sie glattes Mehl z.B. für den gezogenen Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen. Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen. Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
Weizenkeimmehl

Weizenkeimmehl

Mehl aus Weizenkeimen in Spitzenqualität. Direkt vom Produzenten zu marktfähigen Preisen
Klemmelement (Serie HKR) HKR1200A

Klemmelement (Serie HKR) HKR1200A

herstellerunabhängig: für Rund- und Wellenführungen • werkzeugloses Öffnen und Schließen (bistabil) durch Drehen des Klemmhebels • wartungsfrei bis zu 50.000 statische Klemmzyklen Aufbau im Schnitt: 1. Rundführung passend für Rund- und Wellenführungen 2. Klemmhebel aus Kunststoff frei justierbar (ausrasten durch anheben) 3. Klemmbacken die schwimmende Lagerung garantiert eine symmetrische Krafteinleitung 4. Gehäuse aus chemisch vernickeltem Stahl Baugröße:: 12 Bestell-Nummer:: HKR1200A A [mm]:: 43.0 A1 [mm]:: 32.0 A2 [mm]:: 30.5 A3 [mm]:: 33.5 B [mm]:: 32.0 B1 [mm]:: 4.5 G2:: M4 G1:: M5 H [mm]:: 10.0 H1 [mm]:: 16.0 H2 [mm]:: 24.0 KØ [mm]:: 12 L [mm]:: 44.0 Verfügbarkeit:: Standard Haltekraft [N]:: 1200 Anzugsmoment [Nm]:: 5 PLUS-Anschluss:: Nein Federenergiespeicher:: Nein (0) Montagerichtung:: von oben Wellengröße [mm]:: 12 Abstreifer:: - X [mm]:: 18.0
Erfahren Sie hier welches Mehl für was geeignet ist!

Erfahren Sie hier welches Mehl für was geeignet ist!

Weizenmehl Type 405 Kuchen, Küchle, Torten, Weißbrot und Dönerbrote TIPO 00 Italienisches Mehl für Pizzateig Type 550 Brötchen, Kuchen, Torten, Weißbrot und Hefegebäck Type 812 dunkle Weizen- und Mischbrote Type 1050 Mischbrote Roggen/Weizen Roggenmehl Type 815 helles Roggenbrot und Brötchen Type 997 reines Roggenbrot und Mischbrot Type 1150 Roggenbrot Type 1370 herzhafte und dunkle Brote Weizen- und Roggenkleie Futtermittel
Unser Mehl bleibt Mehl – und somit garantiert insektenfrei!

Unser Mehl bleibt Mehl – und somit garantiert insektenfrei!

Denn Mehl & Grieß dürfen nur aus gesundem Getreide hergestellt werden. Laden Sie sich hier unser Statement runter und hängen es als Information für die Konsumenten aus! Kundenaushang „garantiert insektenfrei“ runterladen
KASK - Plasma Work AQ - Industriekletterhelm

KASK - Plasma Work AQ - Industriekletterhelm

Arbeitsschutz in der Höhenarbeit. Der leichte Plasma Work AQ Helm von KASK ist komfortabel und sehr gut belüftet. Der leichte Plasma Work AQ Helm von KASK ist komfortabel und sehr gut belüftet. Durch die 10 Luftschlitze bleibt dem Nutzer zu jeder Zeit ein kühler Kopf. Das Stellrad zum Variieren der Kopfbänder sorgt für den angenehm bequemen Sitz des Helms. Die Nachrüstung mit einem KASK Visier ist möglich. Der Helm ist unter anderem kompatibel mit allen PELTOR Gehörschützern die mit einer „P3A“ - Schraubverbindung ausgestattet sind und mit allen Gehörschutzmuscheln die einen PELTOR Bajonettverschluss oder einen MSA Anschluss bieten mit einem entsprechenden Adapter. Gewicht: 390 g Kopfumfang: 51 cm - 62 cm
Insektenmehl in der EU zugelassen

Insektenmehl in der EU zugelassen

Seit Einführung der neuen EU Lebensmittelverordnung im Januar 2023, welche Insektenmehle als Lebensmittelzusatz erlaubt, treffen bei uns vermehrt Anfragen zu diesem Thema ein. Aus diesem Grund möchten wir dazu offen Position beziehen: Für uns als handwerkliche Mühle steht es außer Frage, derartige Produkte zu verarbeiten oder einzusetzen. Wir stehen dafür ein, dass Mehl auch Mehl aus Getreideprodukten bleibt und dies unseren Kunden gegenüber auch verlässlich gehandhabt wird. Das Thema Insektenmehl in Lebensmitteln als Proteinträger verfolgen wir schon seit einigen Jahren in Fachvorträgen. Große Maschinenhersteller, wie auch die Lebensmittel- und Agrarindustrie beschäftigt die Frage: Wie kann man die Weltbevölkerung in 25, 50 oder 100 Jahren energie-und ressourcenschonend ernähren? Sicher spielen für diese Akteure dabei auch ökonomische Gründe eine wichtige Rolle. Was in anderen Teilen der Welt, z.B. in Asien eine denkbare Alternative ist, stößt in unseren Breitengraden noch auf wenig Begeisterung. Natürlich bleibt es jedem selbst überlassen, dieses neue Nahrungsmittel einmal auszuprobieren oder in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Je undurchsichtiger aber die industrielle Herstellung von Lebensmitteln wird, desto wichtiger wird für uns die Transparenz und die ehrliche Kommunikation als traditioneller und zurverlässiger Handwerksbetrieb. Dafür stehen wir mit unserem gesamten Team und unserem Namen.
Haushaltsmehle

Haushaltsmehle

Die GoodMills Österreich ist die Nummer 1 im Bereich Haushaltsmehle. Das Paketmehlsortiment umfasst neben der österreichweiten Nummer 1 Fini’s Feinstes auch die regionalen Top Marken Farina, Küchenperle und Eselmehl, die in ihren Stammgebieten absoluter Marktführer sind. Das umfangreiche Sortiment von Weizenmehl über Roggenmehl und Dinkelmehl schließt auch regionale Spezialitäten wie Heidenmehl und Polenta mit ein. Haushaltsmehle Mehle für die Lebensmittelproduktion Bio-Produkte GoodMills Österreich GoodMills Group Fini´s Feinstes Farina Rannersdorfer Bio
Bio Malz-Hefeflocken - verschiedene Gebinde

Bio Malz-Hefeflocken - verschiedene Gebinde

Bei den Bio Hefeflocken, die Sie online bei Kamelur bestellen können, handelt es sich um Malz-Hefeflocken. Die Hefe wird auf Bio Gerstenmalz als Nährmedium kultiviert.
Edelrid SERIUS HEIGHT WORK

Edelrid SERIUS HEIGHT WORK

Der Serius Height Work ist der ideale Helm für den professionellen Arbeitseinsatz unter extremen Bedingungen. Das Kinnriemensystem in Anlehnung an die EN 12492 minimiert die Gefahr, den Helm im Sturzfall zu verlieren. Die geschlossene Helmschale schützt zuverlässig vor Stößen und elektrischer Durchdringung. Wing Fit-System mit Drehknopf am Hinterkopf zur optimalen Anpassung an jede Kopfform Seitliche Befestigungsmöglichkeiten für Gehörschutz und / oder Visier (Euroslot 30 mm) Austauschbare Innenpolster (ein Ersatzpolster im Lieferumfang enthalten) 4 robuste Stirnlampenclips 6-Punkt Riemenaufhängung Drei polierte Flächen für individuelle Markierung (Firmenlogo / Name) Kinnriemen-Rückhaltesystem erfüllt den Abzugstest in Anlehnung an EN 12492 (50 daN) Entspricht hinsichtlich der elektrischen Isolierung den Anforderungen der Normen EN 397 und EN 50365 Robuste Helmschale aus ABS in Anlehnung an EN 397 Erfüllt die Anforderung für die Verwendung bei extrem niedrigen Temperaturen bis -30°C (in Anlehnung an EN 397)
Bio glutenfreies Paniermehl

Bio glutenfreies Paniermehl

Glutenfreies Paniermehl Sie lieben Fischstäbchen und kross panierte Schnitzel? Aber auch gebackener Camembert kommt in Ihrer Familie oft auf den Tisch. Dies alles sind Gerichte, die schnell und einfach zubereitet sind, und bei denen auch Ihre Kinder kräftig zugreifen. ✓ Glutenfreies Paniermehl – Und wenn Sie neben all den anderen Verpflichtungen wenig Zeit zum Kochen haben, kommen Nahrungsmittel dieser Art Ihnen doch sehr entgegen. Aber leider gibt es eine Einschränkung, denn Sie leiden unter Zöliakie Sie müssen damit leben, dass Sie viele leckere Nahrungsmittel einfach nicht zu sich nehmen können. Denn ansonsten rebelliert Ihr Magen, und Sie leiden unter Völlegefühl, Durchfall und oft auch einer Müdigkeit, die Sie den ganzen Tag über nicht verlässt. ✓ Glutenfreies Paniermehl: Der praktische Helfer in Ihrer Küche – Als unser Kunde dürfen Sie sich darauf freuen, dass die Zeit des Verzichts nun zu einem Ende gekommen ist. Denn wir haben eigens für glutensensitive Menschen ein Paniermehl entwickelt und auf den Markt gebracht, das Sie bedenkenlos verwenden können. ✓ panieren ohne Ei vegan – Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie mit eigener Würze sparen können, denn hier ist unser hochwertiges Steinsalz bereits enthalten. Es zeichnet sich durch seinen besonders guten Geschmack aus und ist nicht wie herkömmliches Salz mit Schadstoffen belastet. ✓ Das glutenfreie Paniermehl aus unserem Sortiment ist immer streufähig und sofort zur Hand. Wir liefern es Ihnen in einer Dose, die Sie ganz einfach immer wieder verschließen können.
Strahlhelm ARTEKA TOP-C

Strahlhelm ARTEKA TOP-C

Ein Strahlhelm der neusten Generation mit höchstem Arbeitskomfort und Sicherheit für den Benutzer. Mit einzigartigen technischen Lösungen. Der Strahlerschutzhelm ARTEKA TOP-C ist für die Benutzung an einem Arbeitsplatz der Strahl- und Schleifbearbeitung (Sandstrahlen und Kugelstrahlen) bestimmt, an dem Gegenstände unter Benutzung von Strahlgut, welches mit Hilfe von Druckluft durch eine Düse ausgeworfen wird, gereinigt werden. Im Helm ist ein Anzeigegerät montiert, das die Menge der einströmenden Atemluft anzeigt. Ergänzend ist der Helm mit einem System ausgestattet, das die Menge der einströmenden Atemluft reguliert, oder mit einer Klimaanlage, die die in den Helm einströmende Luft erwärmt (oder abkühlt).. Der Helm schützt das Atmungssystem des Benutzers vor Staub und anderen Verunreinigungen, schützt die Ohren vor Lärm, den Kopf, die Augen und den Körper des Benutzers vor Rückprall des Strahlgutes und losgelösten Korrosionsprodukten. Zur Erhöhung des Lärmschutzgrades sind die Helme in der Version GRANIT ReS-3G/OH, ReS-3/OH mit lärmdämpfenden Ohrenschützern ausgestattet. Zur Produktion der Helme wurden hochwertige Materialien verwendet und moderne Technologie eingesetzt. Gefertigt aus einer Zusammensetzung, die aus äußerst belastbaren Glasfasern besteht, wird der Helm durch eine abriebfeste Polyurethan-Schicht verstärkt. Der Visierrahmen ist aus Aluminium gefertigt. Der Helm verfügt über zwei Scheiben: die erste auf der Seite des Gesichtes des Benutzers ist aus Polycarbonaten gefertigt, die zweite besteht aus Glas mit einer Stärke von 2 mm und wird durch das Aufkleben einer Spritzschutzfolie zusätzlich verstärkt. Der Helm wird in Handarbeit montiert, wodurch eine hundertprozentige Qualitätskontrolle des Erzeugnisses gewährleistet ist. Im Helm kommen technische Lösungen zur Anwendung, die in anderen, ähnlichen Erzeugnissen nicht auftreten.
ENNA - Handtuchheizkörper aus Edelstahl

ENNA - Handtuchheizkörper aus Edelstahl

ENNA ist ein Design-Heizkörper aus Edelstahl. Alle Rohre sind aus beständigem V4A gefertigt, verarbeitet werden nur besonders hochwertige, geprüfte Leitungsrohre. Die Standard-Oberfläche ist brillant nass geschliffen und gebürstet, also Edelstahl-matt in seiner schönsten Form. Design Highlight bei ENNA ist das obere Rohr, es wird sorgfältig von Hand auf Gehrung eingearbeitet. ENNA unterscheidet sich dadurch von Konkurrenzprodukten. Änderungen am Design von ENNA sind auf Wunsch möglich (z.B. Oberfläche in Hochglanz, andere Rohreinteilung oder Mittelanschluss 50mm) Als Elektroausführung gibt es ENNA schon ab Leistungen von 40Watt für milde Wärme im Dauerbetrieb. Im ENNA Design findet sich die zeitlose Stilrichtung eines Art Deco Heizkörpers wieder. Der Art Deco-Stil steht für Symmetrie und klare Formensprache und für besonders hochwertiges Material das liebevoll verarbeitet wurde. Der Designschutz für das ENNA-Design wurde von der VA-Therm KG bereits 2011 beim DPMA angemeldet.
Polyurethan- oder Copolymerfolie mit einem Textilträger

Polyurethan- oder Copolymerfolie mit einem Textilträger

wünschen, können diese durch einen thermoplastischen Hotmelt oder mittels reaktiver, feuchtigkeitshärtender Klebstoffe verbunden werden » Laminierung
Rohrheizkörper

Rohrheizkörper

Rohrheizkörper sind ein universell einsetzbares Heizelement. Der wesentliche Bereich, in dem diese maschinell gefertigten Heizelemente eingesetzt werden, ist die Beheizung von Fluiden. Dazu werden die Rohrheizkörper in eine Verschraubung oder einen Flansch eingeschweißt oder eingelötet. Durch Verschalten von mehreren Rohrheizkörpern können größere Heizleistungen, bis zu einigen hundert kW in einem Elektro-Flanschheizkörper oder Lufterhitzer realisiert werden.
Reismehl

Reismehl

Reismehl (diverse Granulationen), das in verschiedenen Speisen verwendet werden kann. Typ: Reismehl Herkunft: Italien Eigenschaft: Reismehl, von Natur aus ohne Gluten Anwendung: In verschiedenen Speisen Kochzeit: je nach Rezept Nährwerte: (g/100g): 1450 kJ (347 kcal) Eiweiss: 7 Kohlenhydrate: 77 Fett: 0.5
Strahlerschutzhelm KSH 60

Strahlerschutzhelm KSH 60

Der KSH 60 bietet neben einem breitem Visier und einem einfachem Wechselsystem ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Er ist für alle einfachen Anwendungen im Freistrahlraum geeignet Artikel: Ersatz Außenscheibe Art. Nr.: 6.0727.03.0
pelletiertes Heu

pelletiertes Heu

granuliertes Heu Durchmesser der Granulate 6-10 mm Zusammensetzung Klee Timothy Verpackung Big-Bag 1 Tonne Feuchtigkeit 10-12 % andere Verpackungen sind auf Anfrage des Käufers möglich
Haferspeisemehl

Haferspeisemehl

Hafermehl, hergestellt aus dem vollen Korn, ist proteinreich und geeignet u. a. als Vorprodukt für Hafermilch, als Zutat für Extrudate/Frühstückscerealien und als Backzutat für Süßgebäck oder Brot – ob in der industriellen oder der privaten Backstube.
WindGard Kälteschutz für Schutzhelme

WindGard Kälteschutz für Schutzhelme

Warmer, Hochwertiger Ohrenschutz Kälteschutz für Helme und Bauhelme -  Ohrenschutz schützt die Ohren vor Kälte, Wind und Wetter aus Acryl oder Wolle Hochwertiger Ohrenschutz und Kälteschutz für Bauhelme und Helme sowie Schutz vor Wind und Wetter zur leichten Montage auf Schutzhelme und Bauhelme aus robusten Acryl oder Wolle (flammhemmend) -- schützt empfindliche Kopfpartien vor Kälte, Wind und Wetter. Ausstattung des Kälteschutzes bzw. Ohrenschutzes für Helme und Bauhelme - Schutz der Ohren bei Kälte, Wind und Wetter für Schutzhelme: • optimaler Schutz vor Kälte, Wind und Wetter • einfache Montage am Helm oder Bauhelm • Ohrenschutz aus robusten Material - keine Billigware Größen: • Universalgröße Farben: • warnorange (nur Acryl) • dunkelblau • rot (nur Wolle) Gewebe: • 100% Acryl oder Wolle Artikelnummer: 14000001050130
VOSS Kanalarbeiterhelm

VOSS Kanalarbeiterhelm

Kanalarbeiterhelm aus PE mit verkürztem Helmschirm und 6-Punkt-Gurtband-Innenausstattung. Mit montiertem Lampenhalter und Kabelklemme. Mit Lederkinnriemen KL oder 4-Punkt-Gabelkinnriemen.
Feinste Qualitätsmehle – zum Backen und Kochen eine Freude…

Feinste Qualitätsmehle – zum Backen und Kochen eine Freude…

Die Bruckmühle ist langjähriger Lieferant von Qualitätsmehlen für die nahrungsmittel verarbeitende Industrie, Bäckereien, Gastronomie und Privathaushalte. Egal, ob die Rohstoffe konventionell oder biologisch angebaut wurden, unsere Mehle erhalten Sie als Sackware ab 1 kg-Gebinde und lose auf Anfrage ab 2 Tonnen. Ein eigener, moderner Fuhrpark sichert die schnelle und zuverlässige Belieferung unserer gewerblichen Kunden. Privatkunden finden in unserem Mühlenladen eine breite Palette an verschiedenen Mehlen. Schauen Sie doch vorbei und lassen Sie sich von unseren freundlichen, fachkundigen Mitarbeiterinnen rund ums Mehl beraten!
Chia-Mehl sehr fein

Chia-Mehl sehr fein

Sehr fein gemahlene Chiasamen! Die Korngröße beträgt zu 98% unter 350 µm. Ideal zum Backen und Beimischen für alle und alles! Lieferbar in vielen Größen - sprechen Sie uns an!
Blatthalter für DIN A4

Blatthalter für DIN A4

Tischaufsteller aus glasklarem Acrylglas zur Präsentation von einzelnen Werbeblättern, Preislisten etc. im DIN A4 Hochformat
Glutenfreies Reismehl

Glutenfreies Reismehl

Reismehl ist aufgrund seines niedrigen Preises und seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten eines der beliebtesten glutenfreien Mehle. Es hat einen neutralen Geschmack, sodass wir es auch alleine zum Backen, Kochen und Eindicken verwenden können. Reis (Oryza sativa) ist auch heute noch das Hauptnahrungsmittel von 60 Prozent der Menschheit. Sein Verzehr wird hauptsächlich mit der asiatischen Küche identifiziert, einem weltweit verbreiteten und beliebten Lebensmittel. Die im Wesentlichen subtropische Pflanze wird in Europa angebaut. Reismehl ist das Produkt, das durch Mahlen von geschälten und anschließend gemahlenen weißen Reiskörnern gewonnen wird. Es hat ein charakteristisches „seidiges“ Gefühl, ein neutrales oder leicht reisiges Aroma und Geschmack. Alle nützlichen Nährstoffe im Reis sind auch nach dem Mahlen im Reismehl enthalten. Empfohlene Verwendung von Reismehl Aufgrund seines neutralen Geschmacks kann es bei Lebensmitteln, bei denen Gluten für die Brühbildung nicht notwendig ist, z.B. zum Andicken von Biskuitkuchen, Cremes und Saucen, Gemüse. In anderen Fällen (zB Hefeteige, Brote, Gebäck) mischen wir sie mit anderen Mehlen und Stärken, da wir einen trocken wirkenden Teig erhalten, der zu krümelig ist. Es ist die Hauptmutter der chinesischen Reisnudeln, die eine großartige glutenfreie Alternative zu trockenen Nudeln sind. Gewicht: 500 g
Mehlverarbeitung

Mehlverarbeitung

Mehle aus dem Qualitätsprogramm Ährenstark Mehle für das moderne Bäckerhandwerk: Als Teil der Wertschöpfungskette vom Getreideanbau bis zum fertigen Mehl garantieren wir unseren Kunden lückenlose Rückverfolgbarkeit und kompetente Unterstützung. Qualität entsteht auf dem Feld Unser Lieferant fenaco, macht mit den Landwirten eine nachhaltige Anbauplanung der Weizen die für alle Beteiligten Sinn machen und die qualitativ uns gemeinsam zum Ziel führen – qualitativ hochstehende Backwaren für alle unsere gemeinsamen Kunden anbieten zu können. Gesteuerte Prozesse für sichere Mehle Wir haben Prozesse in denen wir zu jedem Zeitpunkt wissen, was unser Produkt für Eigenschaften hat. Wir lassen uns dann in einem externen Labor die Qualität der Endprodukte bestätigen. Leidenschaft für Backwaren Die Kennzahlen einer Spezifikation müssen stimmen, wir fühlen uns aber noch mehr dem für den Kunden perfekten Endprodukt verpflichtet. Wir verstehen uns als Dienstleister und versuchen immer den Konsumenten im Blick zu haben. Die Zutaten für ein gutes Brot Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Liebe und viel Zeit. WIR, mit Leidenschaft, Vertrauen und Qualität in die Zukunft.